英文名稱:L-Glutamic acid
其他名稱:L-α-氨基戊二酸;L-麩氨酸
CAS號:56-86-0
C5H9NO4=147.13
含量:≥99.0%
比旋光度:+30~+33º
層析:合格
性狀:白色或無色晶體或結晶性粉末。呈微酸性。密度1.538。在200℃時升華。在247~249℃時分解。微溶于冷水,較易溶于沸水,不溶于乙醇、yimi和丙酮。
用途:科研、實驗
保存:RT
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