自動感應高速干手機對食品生產企業是*和理想的衛生設備，能夠帶來清潔、衛生、安全、無污染的干手效果。當洗手后，將雙手伸在自動感應高速干手機的出風口下，自動干手機會自動送出高速暖風，迅速將雙手迅速變干，當手離開干手機風口時，自動停止工作，達到迅速干手和防止細菌交叉感染的衛生要求。
　　那么，食品生產企業如何選購自動感應干手機呢？選購干手機時，食品業主應根據自身需要和環境等因素來決定買哪一種類型干手機；由于食品加工廠內人員較多，進潔凈車間前不允許排隊等候干手，所以高速干手機是的選擇。
　　一、干手機的加熱裝置
　　加熱裝置有無加熱裝置、PTC、電熱絲。
　　1、 無加熱裝置，顧名思義沒有加熱裝置
　　適用于對于溫度要求比較苛刻的地方、干手機使用頻繁的地方，
　　例如：速凍蔬菜、速凍水餃的包裝車將
　　2、PTC加熱
　　PTC熱敏電阻加熱，因為隨著環境溫度的變化，PTC發熱的功率也隨之變化，冬天的時候PTC發熱功率增大，干手機吹出暖風的溫升也增大，節能環保。
　　PTC特點是溫度恒定性好，但是也有一定的缺點，就是沒有電熱絲溫度上來的快。
　　3、 電熱絲加熱
　　傳統的電熱絲加熱，風溫上升快，但風溫恒定性差，容易風溫高，對手有灼傷。
　　廣州拓德高速干手機采用了電熱絲加CPU配合溫度傳感器控制的方式，達到風溫上升快并且恒定的效果，即使風速高達100米/秒的時候，干手機也能吹出恒定的溫風。
　　通常以風為主加熱為輔的干手機的噪音相對較大，而以加熱為主的熱風干手機噪音較
　　小，企業可以根據自己的實際情況進行選擇。
　　二、自動感應高速干手機的電動機類型
　　電動機是自動感應高速干手機的核心組件之一，形式有：電容異步電動機、罩極式電動機、串激電動機、直流電動機和永磁電動機等。電容異步電動機、罩極式電動機、直流電動機驅動的干手機具有噪聲低的優點，而串激電動機和永磁電動機驅動的自動感應高速干手機具有風量大的優點。
　　三、自動感應高速干手機如何選擇
　　1、外殼：外殼材質不但決定了干手機的外觀，不合格的材質可能成為火災隱患，比較好的干手機外殼通常采用不銹鋼、不銹鋼噴漆、工程塑料（ABS）。
　　
  不銹鋼外殼干手器
  ABS工程塑料外殼干手器
  烤漆外殼干手器建議食品行業選色304不銹鋼本色的，或者ABS工程塑料本色的干手機。
　　2、重量：主要是要考慮安裝位置和材料是否有足夠的能力承受自動干手機的重量，例如：水泥磚墻體一般可以不考慮重量問題，但如果是彩鋼板、石膏板等材料就要考慮承重能力問題，彩鋼板通常要聽從彩鋼板廠家意見，或者干手機廠家提供測試數據參考。
　　3、顏色：干手機顏色比較豐富，通常白色和不銹鋼本色為食品廠的*選擇，如果一定要考慮環境因素的話，不銹鋼烤漆也是不錯的選擇。
　　4、啟動原理：手動定時開關，紅外感應，光阻斷感應方式。后兩種是非接觸式的感應方式，建議食品廠采用后兩種啟動方式的干手機，這樣可以有效地避免交叉感染。
　　4、 安裝方式：支架安裝，掛壁式安裝，還有直接放置在桌面上即可使用的
　　a） 可以采用支架安裝和壁掛式安裝兩種方式
　　通常支架安裝方式是墻體不能滿足安裝條件時的第二選擇，另外就是對墻體的潔凈*苛刻要求條件下采用。支架安裝有移動靈活，方便使用的特點。
　　b） 大多數情況下建議安裝在墻面上，這樣穩固，耐用性好。
　　　　6、工作噪音：在能夠滿足干手速度的條件下越小越好。
　　7、運行功率:：在能夠滿足干手速度和保持舒適的條件下，越低越好。
　　8、干手時間：越短越好，是10秒內（跟使用擦手紙的時間基本相同）。
　　9、待機電流：越小越好。
　　10、風溫：通常選擇風溫在35攝氏度到45攝氏度之間的干手機比較合適，既不浪費電，又不會有不舒服的感覺