1適用范圍:
本方法適用于水果和蔬菜制品中礦物雜質(通常來自土壤)含量的測定。
2原理概要:
通過漂洗即為礦物,除去雜質,并使重質雜質沉淀。沉淀物在接近600℃時焚燒,殘渣稱重。
3主要儀器和試劑:
3.1儀器
常規實驗室儀器,主要是混合器、燒杯(800和2000mL)、無灰濾紙、焚化坩鍋、馬弗爐(溫度可控制在600±10℃)、干燥器和天平。
3.2主要試劑
使用的所有試劑均為分析純、水要用蒸餾水或至少同等質量的水。
氯化鈉約15%(m/m)溶液
硝酸銀約17g/L溶液
4過程簡述:
4.1采樣
稱取100g試樣。
4.2樣品制備
把試樣移至800mL燒杯中,加入400mL水,加熱至沸騰,然后在室溫下過夜,使產品再水合。
4.3測試
試樣經多步操作分離出沉淀物,放入已恒重的坩鍋中,于馬弗爐中在600±10℃下焚化1小時,坩鍋中放入干燥器中冷卻后稱重。
5精密度:
同一分析者同時連續測試兩次,相對偏差不超過3%。
6來源:
標準化組織,ISO762:1982(E)
本方法適用于水果和蔬菜制品中礦物雜質(通常來自土壤)含量的測定。
2原理概要:
通過漂洗即為礦物,除去雜質,并使重質雜質沉淀。沉淀物在接近600℃時焚燒,殘渣稱重。
3主要儀器和試劑:
3.1儀器
常規實驗室儀器,主要是混合器、燒杯(800和2000mL)、無灰濾紙、焚化坩鍋、馬弗爐(溫度可控制在600±10℃)、干燥器和天平。
3.2主要試劑
使用的所有試劑均為分析純、水要用蒸餾水或至少同等質量的水。
氯化鈉約15%(m/m)溶液
硝酸銀約17g/L溶液
4過程簡述:
4.1采樣
稱取100g試樣。
4.2樣品制備
把試樣移至800mL燒杯中,加入400mL水,加熱至沸騰,然后在室溫下過夜,使產品再水合。
4.3測試
試樣經多步操作分離出沉淀物,放入已恒重的坩鍋中,于馬弗爐中在600±10℃下焚化1小時,坩鍋中放入干燥器中冷卻后稱重。
5精密度:
同一分析者同時連續測試兩次,相對偏差不超過3%。
6來源:
標準化組織,ISO762:1982(E)
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