高壓滅菌鍋屬于特種設備，根據《特種設備安全監察條例》等規定，對于設計壓力≥0.1MPa（表壓）且容積≥0.03m3的快開門高壓滅菌器。

安全管理人員：使用單位至少有一名取得相應《特種設備安全管理人員證》資質。

操作人員：需取得特種設備作業人員證。

1）需通過機構或廠家的崗前培訓，掌握設備原理、操作流程及安全規范。

2）必須通過理論和實操考試。

能獨立完成日常檢查、維護保養、故障排查。

1、滅菌流程全周期管理

操作前準備：細節決定安全！

設備檢查：壓力表歸零、管路閥門關閉、廢水箱、滅菌用水水位在標線內，必須使用蒸餾水/RO水，防止結垢損壞設備。

物品禁忌清單：

禁止對強酸、強堿、鹽水、易燃、易爆、易氧化物、易腐蝕性物質進行滅菌。

正確包裝規范裝載：

• 正確的裝載：選擇合適的包裝材質（紙塑袋/棉布/無紡布等）、包裝符號要求、擺放方式、間距等。

• 瓶裝液體需擰松瓶口或插針排氣，液體量≤容器3/4。

• 包內放置化學指示卡，包外貼化學指示膠帶。

• 禁止超載：裝載量≤滅菌室容積的80%，物品不得遮擋溫度探頭。

2、滅菌過程規范：全程監控！

參數設置：選擇合適的滅菌模式；

液體滅菌：降溫至80℃以下再開蓋，防止液體沸騰噴濺！

3、滅菌后處理：防燙傷、防污染！

開蓋安全：

壓力歸零前禁止強行開門！開門時側身站立，防高溫蒸汽燙傷。

滅菌物品需冷卻≥30分鐘再取出，禁止直接用手接觸。

記錄存檔：

每次滅菌需記錄：操作員、時間、參數、物品清單等，保存至少3年備查。

4、風險識別與應急處理異常情況應對

壓力異常：立即停止程序，切斷電源，聯系專業人員檢修。

泄漏事故：啟動泄壓閥，疏散人員，按泄漏預案處理。

生物污染：滅菌后物品需雙層包裝，標注“高危廢棄物”。。