總狀共頭霉是Syncephalastrum屬的微生物，原產地為中國。非模式菌株。該菌所產絮凝劑對高嶺土的絮凝活性可達90％以上。主要用途為研究；教學。

一、菌種簡介

平臺編號：Bio-66815

提供形式：凍干物

拉丁屬名：Syncephalastrum Racemosum

中文名稱：總狀共頭霉

屬名：Syncephalastrum

種名加詞：racemosum

來源歷史：←湖南輕工研究院(6.362)

收藏時間：2008.12.3

原始編號：XQ0734

模式菌株：非模式菌株

主要用途：研究

特征特性：菌落質地呈稠密的棉絮狀。基部菌絲初為淺灰色，后為黑灰色，反面無色。孢囊梗直立或倒伏。泡囊球形或擬卵形，灰褐色。孢子囊長型，著生于整個泡囊表面，內含3～10個孢囊孢子，單行排列。孢囊孢子球形或擬卵形。    

生物危害程度：四類

致病對象：無

培養基：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.0～6.5。

培養溫度：28-30℃

資源保藏類型：培養物

保存方法：真空冷凍干燥法

實物狀態：有實物

共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

用途：研究；

注意事項：僅用于科學研究或者工業應用等非醫療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產品信息以出庫為準）

二、產品特點

1、菌種功能明確、品種穩定；

2、本品芽孢含量高，穩定性好、耐高溫和擠壓；

3、繁殖能力快、定植能力強、易存活、耐受低pH值環境；

4、復活迅速，可在短期內成為優勢種群；

5、本品安全高效、無抗藥性、不污染環境；

6、對多數抗生素不敏感，可與低濃度抗革蘭氏陰性菌抗生素同時使用。

三、產品優勢

1、產品質量穩定，是為科研和生產提供微生物菌種資源共享服務的專業平臺。

2、創封閉管包裝，凍干后的菌株使用時添加配套的復蘇培養基后迅速而溶解。針對不同的菌株提供八種不同的培養方法，保證菌種的復蘇質量。

3、嚴格的質檢程序，確保產品質量的穩定性。

4、該類產品廣泛使用到食品、藥品、化妝品、水產品、化工等行業，疾控中心、出入境、藥檢局等等，得到廣泛好評。

四、形態特征

總狀共頭霉屬于非模式菌株。該菌所產絮凝劑對高嶺土的絮凝活性可達90％以上。發酵試驗表明該霉菌產生絮凝劑的條件為：碳源為葡萄糖，氮源為NaNO3，碳源與氮源的質量比為1：1．生長和分泌絮凝劑的溫度是30-34℃，該霉菌液體發酵24h絮凝活性可達到89．9％，在培養基初始DH值為3．0-10．0范圍內所產絮凝劑對高嶺土的絮凝活性始終保持在85％以上。絮凝劑理化性質試驗表明該霉菌所產絮凝劑是一種多糖物質。

五、培養方法

1、菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料。菌種分為母種（一級種）、原種（二級種）和栽培種（三級種）三級。工業發酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩。

2、挑選具有某種能力的有用菌種，也稱種子制備，是指菌種在一定條件下，經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。以作接入發酵罐中進一步擴大菌體量及合成產物之用。

3、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備菌種制備。

4、保存在沙土管或冷凍管中的生產菌種，用無菌手續挑取少許，接入瓊脂斜面培養基上，在25℃（或較高溫度）下培養5～7天（或較長時間。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子（對于霉菌類孢子制備，多數采用大米、小米之類的天然培養基）。

5、將培養成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養基上，于25～28℃培養14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產上延續使用半年左右。

6、如果有些生產菌種不產孢子，如赤霉素產生菌或產孢子不多的，則可采用搖瓶液體培養制得菌絲體，作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養基組分應是易于被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿），及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發酵罐的種子應生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯，無雜菌及異常菌體。接種量一般在10%～20%。

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