【參數(shù)信息】

英文名稱：Diallyl Trisulfide(H2S donor)

中文名稱：二烯丙基三硫

CAS NO：2050-87-5

分子式：C6H10S3

分子量：178.34

狀態(tài)：液體

溶解性： 溶于DMSO、乙醇、不溶于水

純度：≥95%

儲(chǔ)存條件：-20℃避光干燥

生產(chǎn)廠商：西安強(qiáng)化生物科技

【簡(jiǎn)單概述】

二烯丙基三硫（Diallyl Trisulfide, DATS）是一種大蒜中發(fā)現(xiàn)的有機(jī)多硫化物，用作一種天然的硫化氫（H2S）供體。DATS能夠

減少前列腺癌細(xì)胞PC-3的存活率（IC50=22μM）和抑制人結(jié)腸腺癌細(xì)胞HCT15的生長(zhǎng)（IC50=11.5μM）。體內(nèi)，DATS阻抑前列腺癌

PC-3細(xì)胞裸鼠移植瘤生長(zhǎng)，誘導(dǎo)血管平滑肌松弛。

作為H2S供體的作用機(jī)制

DATS通過(guò)釋放硫化氫（H?S）發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng)，其機(jī)制涉及以下關(guān)鍵過(guò)程：

H2S釋放的化學(xué)途徑

依賴硫醇的還原反應(yīng)：

DATS在谷胱甘肽（GSH）或半胱氨酸（Cys）存在下，經(jīng)硫醇-二硫交換反應(yīng)快速釋放

H2S：

步驟1：GSH攻擊三硫鍵，生成烯丙基過(guò)硫化物（RSSH）和GSS-烯丙基。

步驟2：RSSH與另一分子GSH反應(yīng)，產(chǎn)生H2S和GSSR。

動(dòng)力學(xué)特征：

快速釋放：細(xì)胞內(nèi)在5分鐘內(nèi)即可檢測(cè)到H2S生成（與慢速供體DADS不同）。

無(wú)需酶催化：非酶促反應(yīng)，但細(xì)胞內(nèi)硫醇濃度影響釋放效率。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1.食品與飼料工業(yè)

風(fēng)味添加劑：作為大蒜風(fēng)味劑（FEMA No. 3265），用于調(diào)味品、加工食品 。

2. 生物研究

神經(jīng)保護(hù)：減輕腦缺血再灌注損傷，激活Nrf2通路抗氧化 。

代謝調(diào)節(jié)：改善糖尿病模型血糖控制和胰島素分泌 。

3. 其他領(lǐng)域

鋰電池添加劑：作為多硫化物"活化劑"，提升硫利用率（需注意副反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)）

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