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GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池:測試方法與應用解讀

來源:濟南蘭光機電技術有限公司   2025年07月03日 09:14  

  遷移測試池,適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。符合國家新標準GB 5009.156-2016要求,適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》中的所有不揮發性食品模擬物。本信息由濟南蘭光機電技術有限公司發布提供。

  GB 31604.1標準規定了食品接觸材料及制品遷移試驗的通用原則和具體方法。測試方法主要包括以下幾個步驟:

樣品制備:使用去離子水清洗樣品,并進行烘箱干燥。根據標準要求切割樣品至適當大小,通常為10×10 cm,并記錄樣品的初始重量。

遷移測試:將樣品完(分隔)全浸沒在模擬食品液中。使用遷移測試池進行試驗,遷移測試池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測試時將片狀試樣平放在底座表面上,安裝隔離墻,蓋上上蓋并鎖固,然后加入食品模擬劑。在規定的溫度和時間下進行測試,確保環境溫度和濕度保持恒定。

取樣和分析:測試結束后,從模擬食品液中取樣,并分析其中的總遷移物質。根據遷移物質濃度和樣品面積,計算總遷移量。

結果判定:將計算得到的總遷移量與標準中規定的限(分隔)量(每平方分米材料的總遷移量不應超過10 mg)進行比較,判定樣品是否符合要求。

GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池的應用解讀:

應用范圍:GB 31604.1標準適用于各種食品接觸材料和制品,包括塑料、紙、金屬、陶瓷等。這些材料在使用時可能會析出有害物質,對人體健康產生潛在影響。遷移測試池適用于范圍更廣的材料做遷移試驗預處理,尤其適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗。

測試條件的選擇:根據材料的種類和使用條件,選擇合適的模擬食品液、測試溫度和時間。新版GB 31604.1-2023標準對遷移試驗條件進行了更加詳細和具體的規定,包括新增多材質材料及制品遷移試驗條件選擇要求等。

測試結果的應用:測試結果可用于評估食品接觸材料的安全性,確保材料在使用過程中不會向食品中遷移過多的有害物質。對于不符合要求的材料,需要進行進一步的研發和改進,以降低遷移風險。

符合標準的控制措施:

選擇低遷移材料:使用符合標準的低遷移性材料。

設計優化:改進材料配方和工藝,減少遷移風險。

工藝控制:優化生產參數,減少有害物質的生成。

清洗流程:加強設備和產品的清洗,減少表面殘留。

常規檢測:定期進行遷移測試,確保產品符合標準。

第三方認證:獲取機構的認證,提高產品可信度。

  綜上所述,GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池在保障食品接觸材料安全性方面發揮著重要作用。通過嚴格的測試方法和應用解讀,可以確保食品接觸材料在使用過程中不會對人體健康產生潛在影響。更多更深入的技術探討,我們(Labthink蘭光)期待與各行業中的企事業單位增進更多的技術交流與合作。

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