隨著食品安全問題日益受到重視,糧食、飼料中真菌毒素的污染已成為影響產品質量和公共健康的重要因素。其中,黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤酶烯酮、赭曲霉毒素A等因其毒性高、污染廣而成為重點監控對象。
為滿足糧油加工、飼料生產、第三方檢測機構及監管部門對快速、準確、現場化檢測的需求,一款集多種優勢于一體的智能檢測設備——黃曲霉毒素檢測儀正逐步成為行業標配。
一、技術原理與優勢
該儀器采用熒光免疫定量分析法,結合膠體金快速檢測與酶聯免疫定量的優點,具備以下核心特性:
快速高效:樣品前處理僅需7分鐘,檢測時間不超過8分鐘;
多毒素同步檢測:可一次提取同時檢測6種真菌毒素(黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤酶烯酮、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素);
無需標準品:內置ID卡自動識別標曲,無需手動定標;
結果精準穩定:臺內精密度CV≤1.5%,臺間CV≤2.0%,抗干擾能力強;
靈敏度高:比傳統膠體金方法高出1~2個數量級;
操作簡便:只需一步加樣,無需復雜操作,簡單培訓即可掌握;
安全性強:使用50%乙醇提取樣本,避免有毒溶劑接觸;
數據管理完善:支持掃碼輸入信息,結果可打印、上傳至云平臺;
適用環境廣泛:恒溫孵育器確保溫度穩定性,適應不同檢測條件。
二、典型應用場景
糧油加工企業:原料入廠質檢、成品出庫篩查;
飼料生產企業:控制原料安全,保障動物健康;
糧食收儲單位:入庫檢測、庫存監控;
市場監管部門:食品安全抽檢、應急響應;
第三方檢測機構:外出采樣與快速初篩;
科研院校:教學實驗與科研項目輔助;
三、未來發展方向
隨著技術的不斷進步,該類儀器將向多功能集成方向發展,未來計劃擴展至糧食重金屬檢測項目,實現“一機多檢”,進一步提高檢測效率與應用價值。
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