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校園食品安全檢測設備清單
在校園食品安全管理中,檢測設備的配置至關重要。以下是校園食品安全檢測不可少的設備清單:
多功能食品安全檢測儀:作為快檢核心設備,該儀器可快速檢測農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、甲醛、瘦肉精等50余種有害物質。其便攜式設計便于現場操作,支持多通道同時檢測,大幅提升檢測效率。
農藥殘留檢測儀:針對蔬菜、水果等食材,該儀器可快速篩查有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留,確保食材農藥殘留不超標。
獸藥殘留檢測儀:針對肉類食品,該儀器可檢測抗生素、激素等獸藥殘留,保障肉類食品安全。
重金屬檢測儀:可檢測鉛、汞、鎘等重金屬含量,防止重金屬污染對師生健康造成危害。
ATP熒光檢測儀:通過檢測ATP含量,間接反映食品中的微生物污染情況,適用于餐具、操作臺面及食材的微生物污染檢測。
微生物檢測儀:直接檢測食品中的大腸菌群、金黃色葡萄球菌等細菌微生物,為食品衛生提供保障。
食品添加劑檢測儀:可檢測甜蜜素、山梨酸鉀等常見添加劑含量,確保添加劑使用符合國家標準。
數據記錄與分析系統:用于管理和記錄所有檢測數據,確保檢測結果的可追溯性和數據的準確性,支持生成檢測報告。
上述設備共同構成校園食品安全檢測體系,為師生飲食安全提供有力保障。
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