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卡氏庫侖法測定水分是一種電化學方法。其原理是儀器的電解池中的卡氏試劑達到平衡時注入含水的樣品，水參與碘、二氧化硫的氧化還原反應，在吡啶和甲醇存在的情況下，生成氫碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在陽極電解產生，從而使氧化還原反應不斷進行，直至水分全部耗盡為止，依據法拉第電解定律，電解產生碘是同電解時耗用的電量成正比例關系。
1.不受環境影響，自動漂移監測
系統自動檢測環境漂移，可以精準自動扣除，確保水分檢測結果不收到環境和攪拌速度的影響；連接卡氏加熱爐也可以自動檢測載氣中的水分并且扣除，進一步降低對載氣的要求，降低用戶使用成本。
2.系統內置多種方法，結果單位自定義
系統內置5種方法，自帶8種公式，適用于各類固體、液體、氣體等樣品；
測量結果自動計算，包括百分比、ppm、mg等；符合GLP的實驗記錄，包括測定時間、含水量、百分比、系統時間、操作員等。
3.顯示內容更全面，更直觀
同時在線顯示水含量、測定時間、PPM、百分含量、電解電流、電位、系統時間，滴定過程可顯示三種曲線，實驗過程一目了然可以及時發現問題。
4.多種終點判斷方式，適用各種試劑
內置多種終點判斷方式：相對漂移；相對漂移+時間；測量電位+相對漂移；測量電位+時間等多種終點判斷方式，可以讓用戶根據環境以及樣品等情況選擇合適的終點判斷方式；
采用動態漂移算法判斷終點，不受環境的影響，即使在高溫高濕地區也可放心使用；
可對終點電位進行設置，適用于不同廠家，不同型號的卡爾費休試劑。
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