1、采用水分子極化原理，所測量的為糧食內部水分，測量速度快，不需要粉碎，省時省力。解決了表皮水分與用力粉碎的矛盾。
　　
　　2、水分測量范圍寬達3~40%，同時覆蓋傳統的水分段和低水分段。
　　
　　3、取樣筒帶有勻速落料功能，測量結果穩定準確，重復性好。
　　
　　4、對使用操作要求不，不需要稱重，取樣量在規定值的±10%范圍內，讀數不變。
　　
　　5、工作溫度范圍寬，水分溫度自動補償，在0℃～40℃的溫度范圍內可以實現良好的跟蹤。
　　
　　6、極低的耗電量，工作電流小于0.1毫安，每天八小時連續工作，節9伏電池可連續使用數月。電池電壓不足時，儀器會提示換電池。
　　
　　7、測量品種多達15種，可滿足絕大多數用戶的使用要求。
　　
　　8、地區差修正面板可調（-2.0～ 3.0），修改方便。