上海谷氨酰胺的產(chǎn)品信息

來源：上海滬峰化工有限公司 2012年05月11日 10:43

上海谷氨酰胺的百科名片

中文名稱：谷氨酰胺

英文名稱：glutamine;Gln

定義：學(xué)名：2-氨基-5-羧基戊酰胺。谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸，哺乳動物非必需氨基酸，在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來。符號：Q。

所屬學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)（一級學(xué)科）；氨基酸、多肽與蛋白（二級學(xué)科）。

別名：左旋谷氨酰胺，Ｌ－谷氨酰胺。

用法用量：口服：每日１．５～２ｇ，與中和胃酸藥合用可提高療效。用于改善智力發(fā)育不良的兒童和精神障礙、酒精中毒、癲癇患者的腦功能，每日０．１～０．７２ｇ。

用藥規(guī)格：片劑或粉末。

谷氨酰胺注意事項(xiàng)：無毒副反應(yīng)。

性狀：白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯，無臭，稍有甜味。在中性溶液中不穩(wěn)定，在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇，無臭，有微甜味。

貯藏：聚乙烯塑料袋25kg桶裝或箱裝，亦可按用戶要求。

包裝：密封通風(fēng)處保存。

上海谷氨酰胺的作用

從基本的說起，谷氨酰胺是二十種非基本氨基酸中的一種。說它非基本并不意味著谷氨酰胺不重要，而是因?yàn)槿梭w可以自己產(chǎn)生這種物質(zhì)。我們身上百分之六十的谷氨酰胺可以在附于骨骼上的肌肉里找到，其余部分存在于肺部、肝臟、腦部和胃部組織里。

　　人體內(nèi)超過百分之六十的游離氨基酸以谷氨酰胺的形式出現(xiàn)。正常條件下人體可以過量產(chǎn)生谷氨酰胺以滿足需要。不過，當(dāng)壓力大時，谷氨酰胺的儲備會被耗盡，這時就需要通過攝取補(bǔ)劑來補(bǔ)充。

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