氮測定儀和硫測定儀在工作原理上有顯著的區別，主要體現在測定方法和技術手段上。以下是這兩種儀器的工作原理的詳細對比：

氮測定儀

工作原理：

凱氏法：

常用的方法是凱氏定氮法。樣品在酸性條件下與催化劑共熱，氮以銨離子的形式釋放出來。

隨后，銨離子通過滴定法或比色法進行測定。滴定通常使用標準酸液，或通過比色法使用顯色劑。

其他方法：

近紅外光譜法：利用氮的特定吸收波長來測定氮含量。

化學發光法：通過反應生成的氮化合物的化學發光強度來定量。

硫測定儀

工作原理：

燃燒法：

硫測定儀通常使用燃燒法，樣品在高溫下與氧氣充分反應，生成二氧化硫（SO?）。

生成的SO?通過氣體檢測器（如紅外光譜儀或熒光法）進行測定。

其他方法：

比色法：通過反應生成特定的顏色，使用分光光度計測量顏色強度，反映硫含量。

電化學法：利用電極反應監測硫的濃度。

主要區別

測定對象：

氮測定儀主要針對氮化合物或氮元素的測定，而硫測定儀則專注于硫化合物或硫元素的分析。

樣品處理：

氮的測定通常需要將樣品轉化為銨離子，涉及化學反應和滴定步驟；而硫的測定則通過燃燒生成氣體。

測量技術：

氮測定可能采用滴定或比色法，硫測定多使用氣體分析或光譜法。