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食品安全 | 譜育科技食用油安全解決方案,讓每一滴油純凈可見

來源:杭州譜育科技發展有限公司   2024年07月23日 14:58  

食用油是人們日常飲食中的必需品,其安全關系到千萬百姓的身體健康。然而在食用油加工過程中可能引入各類易致病成分,并且為保證產品的貨架期和品質會加入不同的添加劑等,對人體健康帶來安全隱患。

近期,有不法商家為節省成本和時間,使用劣質原料和不遵守加工運輸環節衛生安全規則的事件成為輿論熱點,食用油安全解決方案備受關注。

食品安全 | 譜育科技食用油安<font class=
 

譜育科技為食用油質量安全推出無機元素分析、有機污染物快速檢測、高通量自動化前處理等全方位檢測方案,涵蓋多樣化產品、先進技術應用和定制化服務等內容。

 

無機元素分析解決方案

食用油無機元素檢測中需要對樣品進行消解,大量有機物基體使得消解難度加大,進而影響最終的檢測結果。為解決這一問題,需要在常規消解方法中加大用酸量并增加消解時間,使得樣品前處理時間過長,同時增加了趕酸環節的難度。

譜育科技無機分析產品涵蓋超級微波、ICP-OES、ICP-MS、ICP-TQMS,為食用油檢測提供高通量、省時高效的解決方案。

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超級微波消解-徹底消除有機本底干擾

譜育科技新一代超級微波產品,為食用油檢測量身打造,可應對食用油基質、塑料、金屬管道等各類復雜基質,具有消解能力強、使用成本低、無需預消解/趕酸、操作簡單、安全無爆管風險,同時還可通過軟件設定結合機械臂實現自動化操作,顯著增加分析效率。

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ICP-MS-從容應對復雜基體樣品挑戰

譜育科技ICP-MS配備了在線氣體稀釋系統,可在矩管之前把樣品基體稀釋到0.3%以內,保證接口區域與質譜區域不受高基體污染,消除高基體造成的信號抑制效果。通過調節在線稀釋氣與霧化氣的比例,食用油樣品可穩定持續進樣,并靈敏檢出各項無機元素指標。

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有機物分析解決方案

食用油產品質量檢測中,有機物含量測定至關重要。通過對污染物指標分析可以準確了解加工環節的風險點,通過對添加劑指標分析可以合理評估健康安全隱患,通過對內源性指標分析可以有效掌握油品關鍵營養成分,從而對生產工藝、安全評估和產品質量起到指導性作用。

譜育科技有機物分析產品涵蓋了GC、GC-MS、GC-MS/MS、LC、LC-MS/MS等,為食用油樣品的環境污染物分析、食品營養成分分析和真偽鑒別等提供完整解決方案。

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