液體表面張力測定儀（也稱為表面張力測量儀）用于測量液體的表面張力，即液體分子在液體表面處對垂直于表面的單位長度的力。在使用液體表面張力測定儀進行測試時，通常會關注以下幾個指標：

表面張力：

表面張力是指液體表面處的單位長度的力，通常以單位長度的能量來表示，比如單位長度的工作量（焦耳/米）。表面張力的大小反映了液體分子之間的相互作用力。

臨界膠束濃度：

對于表面活性劑或膠束形成的液體，臨界膠束濃度是指在該濃度下，表面活性劑或膠束開始形成。液體表面張力測定儀可以用來確定臨界膠束濃度，這對于了解表面活性劑的性質和應用具有重要意義。

接觸角：

接觸角是液體與固體表面接觸時所形成的角度，它反映了液體在固體表面上的潤濕性。在液體表面張力測定儀中，可以通過測量液體與固體表面接觸時的接觸角來評估液體的潤濕性。

表面能：

表面能是液體表面的能量，它是表面張力的一種表現形式。通過液體表面張力測定儀可以計算出液體的表面能，這對于了解液體的物理性質和表面特性具有重要意義。

泡沫穩定性：

對于形成泡沫的液體，其泡沫穩定性是一個重要指標。液體表面張力測定儀可以用來評估液體的泡沫穩定性，這對于液體的應用和工藝具有重要意義，如洗滌劑、泡沫塑料等。

界面張力：

如果液體與另一種液體或氣體相接觸，液體表面張力測定儀也可以用來測量液體與另一種相接觸時的界面張力。界面張力的大小反映了兩種相之間的相互作用力，對于理解多相體系的性質和行為具有重要意義。