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胎牛血清是一種常用的生物實驗材料，尤其在細胞培養領域。它提供了細胞生長所需的營養物質、激素、生長因子和其他重要的蛋白質。為了確保胎牛血清的質量和活性，正確的保存方式至關重要。
1. 接收和檢查：
- 當收到胎牛血清時，應立即檢查外包裝是否完好，以確保其在運輸過程中沒有受到損壞或污染。
- 檢查血清的顏色和透明度。正常的胎牛血清應該是紅色或粉紅色，且清澈透明。
2. 初次分裝：
- 為了避免多次解凍和冷凍，建議將大瓶胎牛血清分裝成小份量，每次只解凍所需的量。
- 使用無菌的離心管或培養基瓶進行分裝，確保在無菌條件下操作。
3. 冷凍保存：
- 將分裝好的胎牛血清放入-20°C或-80°C的冰箱中保存。-80°C的保存條件更為理想，因為它可以更好地保持血清的活性。
- 避免將血清直接接觸到冰箱的冷凍室壁，以防止凍傷。
4. 避免反復凍融：
- 每次只需解凍所需的胎牛血清量，避免反復凍融，因為這可能會影響血清的活性和質量。
- 一旦解凍，應在24小時內使用，不建議再次冷凍。
5. 解凍方法：
- 將分裝的胎牛血清放在4°C的冰箱中緩慢解凍，通常需要一夜的時間。
- 也可以在室溫下解凍，但需注意衛生和時間，避免污染和過度暴露在室溫下。
- 不建議使用微波爐或水浴來加速解凍，因為這可能會導致不均勻的溫度分布，影響血清的質量。
6. 使用后的處理：
- 使用過的胎牛血清不應再次冷凍或保存。使用后應立即丟棄。
7. 注意事項：
- 確保在無菌條件下操作，避免污染。
- 不同的胎牛血清品牌和批次可能存在差異，因此在更換新的批次時，建議先進行小規模的測試，以確保其對細胞的影響。
- 記錄每批胎牛血清的購買日期、開封日期和過期日期，以便于管理和跟蹤。
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