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當我們提及食品安全或者環境保護時，毒素檢測是至關重要的一環。生物毒素又稱生物毒，是由各種生物（動物、植物、微生物）產生的有毒物質，為天然毒素。生物毒素的種類繁多，幾乎包括所有類型的化合物，其生物活性也很復雜。由于生物毒素的多樣性和復雜性，其中毒的救治與公害防治仍然是世界性的難題。因此，對于這些潛在的危害物質進行檢測和監測至關重要。

生物毒素檢測是一種科學方法，用于發現和量化有毒化合物，常用檢測方法有高效液相色譜法（HPLC）和氣相色譜法（GC）、質譜聯用技術和免疫檢測法，質譜聯用技術能夠提供關于物質的分子量、結構和含量等信息，是目前使用的主要方法。

盡管生物毒素檢測技術不斷發展，但仍存在一些挑戰。

難點

復雜樣品的分析

問題

生物樣品復雜多變，存在著多種毒素，不同種類毒素的同時檢測和準確定量是一個挑戰。

島津解決方案

島津的質譜技術具備高分辨率和高靈敏度的特點，能夠對復雜樣品進行全面分析。其質譜儀器采用多種掃描模式，能夠同時檢測多種毒素，通過精準的分析，快速鑒定不同毒素，保障了分析結果的可靠性。

例如脂溶性貝類毒素分析。在堿性條件下，正負模式同時采集，各組分可以同時被檢測到。

難點

微量毒素的檢測

問題

微量毒素在樣品中存在濃度極低，對儀器的靈敏度提出了極高要求，傳統方法難以準確檢測。

島津解決方案

島津的質譜儀器擁有超高的靈敏度，能夠檢測到超低濃度的毒素。其所采用的高靈敏度檢測器和優化的樣品在線處理方法，使得即使在微量級別下，也能精確檢測到并定量微量毒素，確保了檢測結果的準確性。

在線SPE柱：10mm的MAYI柱

LC柱：100mm長的C18柱

流動相：甲醇/水

在線 SPE-LC-MS/MS

尿中1ng/mL的a-鵝膏毒肽，進樣50uL，檢出限0.02ng/mL。

難點

大數據處理和分析

問題

質譜技術產生的數據龐大復雜，需要有效的數據處理和分析手段。

島津解決方案

島津不僅提供高性能的質譜儀器，還提供專業的數據處理軟件LabSolutions Insight，這一軟件將分析多樣品變得更加簡單高效，幫助用戶快速獲得結論和結果，節約分析時間。

難點

標準化和質量控制

問題

在毒素檢測中，標準化和質量控制是確保準確性和可重復性的關鍵。

島津解決方案

島津積極參與毒素檢測領域的標準制定，并且提供全面的質量控制解決方案。其質譜儀器具備自動校準和標定功能，保證了分析的準確性，并通過內置的質控功能，確保了分析結果的可靠性和可重復性。

島津以其先進的質譜技術和全面的解決方案，成功解決了生物毒素分析中的諸多難題。其高靈敏度、高分辨率的儀器，結合專業的數據處理軟件和質量控制系統，為生物毒素分析提供了可靠的工具和方法。未來，隨著科學技術的不斷發展，質譜技術在生物毒素檢測中的應用將繼續拓展。島津作為優秀的儀器制造商，將持續投入研發，并致力于提供更先進、更高效的質譜儀器，以滿足日益增長的毒素檢測需求，并為人類健康與環境安全保駕護航。

注：本產品僅用于研究，不能用于醫療診斷目的。

參考文獻

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[2] Liu L Q，et al. Chinese Journal of Chromatography, Vol. 41 No. 11, 976~985

[3] Ming-rong Qian, et al. Food Chemistry 434 (2024) 137493

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