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實驗過程中途，禁止放手取樣，按廠家提供的使用說明嚴格執(zhí)行，避免發(fā)生燙傷，注意人身安全。
防爆高溫試驗箱操作使用要避免燙傷
1、清潔后過可以正常使用烘箱：在做實驗前，烘箱都需先預熱至溫度，才能符合食譜上的烘烘時間。烘箱預熱約需10分鐘，若烘箱預熱空烘太久，也有可能影響烘箱的使用壽命。
2、次使用防爆高溫試驗箱的時候要注意清潔：先用干凈濕布將烘箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烘一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬于正常現(xiàn)象。烘完后要注意通風散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁。
3、防爆高溫試驗箱正在加熱中的烘箱應(yīng)避免燙傷：除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烘箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烘盤放入烘箱或從烘箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸樣品。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4、每次使用完待其冷卻后應(yīng)進行清潔：應(yīng)該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烘箱的其它附件如烘盤、烘網(wǎng)等可以用水洗滌。
5、烘箱在使用時，應(yīng)先將溫度調(diào)好：烘箱在使用時，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發(fā)亮，證明烘箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設(shè)定30分鐘烘食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烘好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉(zhuǎn)。
6、防爆高溫試驗箱工作時，不要長時間守在烘箱前不要長時間守在烘箱前面。 如果烘箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用。
7、防爆高溫試驗箱一定要擺放在通風的地方：不要太靠墻，便于散熱。而且好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烘箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
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