水果硬度計是一種手持便攜式貫入度儀，用于水果和某些蔬菜的堅硬度測量。
產品特點：
通過測量特定尺寸沖頭推入果肉的力量,得出水果成熟度,幫助決定采摘時間或者監控水果貯存中的軟化。
值鎖存功能。
欠壓B警指示功能。
采用“USB 數據線輸出”和"RS-232數據線輸出"與 PC 進行通訊。
提供藍牙 Bluetooth 數據輸出選擇。
小型水果：草莓，櫻桃，葡萄，莓
軟水果：桃子，香蕉，杏仁，李子，甜瓜，柑橘，柿子
結實水果：梨，油桃，奇異果
堅硬水果：鱷梨技術規格
技術參數：
測量單位：kgf（kgf/cm2）、lbf（lbf/cm2）、N（N/cm2）、Pa
探頭直徑：3.5mm
測量范圍：0.2kgf/cm2~5.0 kgf/cm2
分辨率：0.01%H/0.1%H/1%H
精度：±（1%H+0.1%H）kgf/cm2
探頭插入深度：10mm
工作環境：溫度：0oC~45oC       濕度：<90%RH
電源：2節7號電池
尺寸：204mmx62mmx33mm （8.0inchx2.4inchx1.3inch）
重量（不含電池）：230g
標準配置：
主機
3.5mm探頭
手腕繩；手提便攜箱（B04）；使用說明書
可選附件
RS-232 聯機線及軟件；藍牙適配器及軟件

A水分活度儀

水活度儀可用于測量食品的水分活度。這是一款便攜式水活度儀/水分活度儀，其重量只有100克，精度卻可以達到±0.02 aw，隨時隨地輕松測量水活度。
產品特點：
水分活度（Water Activity，簡稱Aw，又稱水活性，水活度）主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
傳感器和讀數一體化。
快速檢測，5分鐘內測量水活度。
易讀數，水活度和樣品溫度共同顯示。
具有自動關機、手動關機功能和欠壓報警指示功能。
采用“USB 數據線輸出”與 PC 進行通訊。
提供藍牙 Bluetooth 數據輸出選擇。
技術參數：
顯示器：6位背光LCD數字顯示,3位濕度aw,3位溫度顯示
測量范圍：0aw~1.0aw
分辨率：0.01aw
精度：±0.02aw
傳感器：非傳導性濕度傳感器
測量速度：5分鐘
工作條件
溫度：0oC~50oC
濕度：<90%RH
電源：2節 7號電池
尺寸：135mmx70mmx44mm
重量（不含電池）：100g
標準配置：
主機
樣品皿
手提便攜箱（B04）
使用說明書
可選附件
USB 聯機線及軟件
藍牙適配器及軟件