負壓密封測試儀是一種用于檢測包裝材料或產品的密封性能的儀器。它可以模擬實際使用過程中包裝或產品的密封狀態，通過負壓或真空方式來檢測包裝或產品的漏氣或漏氣情況。

用負壓水壓法密封測試儀測試零食包裝的密封性可以按照以下步驟進行：

1. 將零食包裝放置在測試臺上，并將其與負壓密封測試儀的密封蓋緊密連接。

2. 打開密封測試儀，并設置所需的壓力和時間參數。

3. 通過加壓的方式向包裝內部施加負壓或正壓，觀察包裝的反應，如果包裝存在泄漏，會在泄漏位置形成氣泡或水霧。

4. 檢測完成后，關閉密封測試儀，取出包裝樣品。

需要注意的是，在使用負壓水壓法密封測試儀測試零食包裝密封性時，需要確保包裝的尺寸和密封性符合測試要求，同時還需要注意安全問題，如避免過度的壓力對樣品造成損壞或對人員造成傷害等。此外，測試結果可以提供定性和定量的數據，以幫助評估包裝的密封性能。