水分速測儀是一款快速水分檢測儀器。廣泛適用于糧油質檢、質量監督、糧食加工、食品加工、油脂加工、飼料生產、養殖、煙草、畜牧、醫藥、農業、科研、學校等各行業及部門對小麥、面粉、谷物、玉米、大豆、菜籽、油料、飼料等的水分快速檢測。
檢測原理：
儀器采用環形鹵素燈加熱，結構設計合理，智能化程序設計，升溫迅速，加熱溫和，樣品受熱干燥均勻。內置不同種類樣品的多種自動測量模式和用戶自定義模式，規范化的操作步驟和模塊化檢測流程，檢測結果更加準確，穩定。
技術參數：
稱重范圍：0.001-100g
檢測范圍：0.0-50.0%
*小讀數：0.001g（質量）/0.01%（水分）
測量精度：±0.10%
顯示溫度范圍：0-150℃
運行模式：自動(P0-P6)，分別為面粉、小麥、大豆、玉米、稻谷、大米、凍玉米
內置散熱風扇，降溫快，提高檢測效率
顯示屏：點陣式背光LCD
顯示內容：水分含量%，干基含量%，時間，溫度，運行模式，質量g，記錄 ：100組   
秤盤尺寸：?90mm
需配備小型粉碎機

JKI-179A降落數值測定儀

本系列分為帶打印和不帶打印兩種產品。儀器的使用方法符合國家標準GB10361《谷物降落數值測定法》，并適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產品中α淀粉酶活性的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中質量檢定的重要測量儀器。
儀器的原理是：利用α淀粉酶對糊化淀粉液化分解作用來測定酶的活性，液化分解后糊化液粘度明顯下降，因此根據粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性強。
技術參數：
攪拌桿重量：25±0.05g
粘度管尺寸：內經φ21±0.02mm；外經φ23.8±0.25mm；內壁高220±0.3mm
加熱器功率：600W
測量誤差：＜5％
工作電源：AC220V，50Hz
重復性：兩測定結果之差不得超過平均值的10%