培養(yǎng)基是指由人工方法配制而成，供微生物培養(yǎng)、分離、鑒別、研究和保存用的混合營(yíng)養(yǎng)物制品，英文為 culture medium 或 medium。微生物的生長(zhǎng)繁殖，需要一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和適宜的環(huán)境條件。

一、下面具體介紹培養(yǎng)基種類：

1、按組成成分分類 ：

純化學(xué)培養(yǎng)基：僅含有已知分子結(jié)構(gòu)和純度的化學(xué)成分的培養(yǎng)基。

未定義和部分定義的化學(xué)培養(yǎng)基 ：全部或部分由天然物質(zhì)，加工過的物質(zhì)或其他不純的化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的培養(yǎng)基。

2、按狀態(tài)分類：

液體培養(yǎng)基：一種或多種成分組成的水溶液（如：蛋白胨水，營(yíng)養(yǎng)肉湯）。

固體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基：含有不同濃度固化物（如瓊脂、明膠）的液體培養(yǎng)基。

3、按用途分類：

運(yùn)輸培養(yǎng)基：在取樣后和實(shí)驗(yàn)室處理前保護(hù)和維持微生物活性且不允許明顯增殖的培養(yǎng)基。

懸浮培養(yǎng)基：將測(cè)試樣本的微生物分散到液相中，在整個(gè)接觸過程中不產(chǎn)生增殖或抑制作用的培養(yǎng)基。

復(fù)蘇培養(yǎng)基：能夠使受損或應(yīng)激的微生物修復(fù)，使微生物恢復(fù)正常生長(zhǎng)能力，但不一定促進(jìn)微生物繁殖的培養(yǎng)基。

保藏培養(yǎng)基：用于在一定期限內(nèi)保護(hù)和維持微生物活力，防止長(zhǎng)期保存對(duì)其的不利影響，或使其在長(zhǎng)期保存后容易復(fù)蘇的培養(yǎng)基。

增菌培養(yǎng)基：通常為液體培養(yǎng)基，能夠給微生物的繁殖提供特定的生長(zhǎng)環(huán)境。

選擇性增菌培養(yǎng)基：能夠允許特定的微生物在其中繁殖，而部分或全部抑制其他微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。

非選擇性增菌培養(yǎng)基：能夠保證多種微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。

分離培養(yǎng)基：支持微生物生長(zhǎng)的固體或半固體培養(yǎng)基。

選擇性分離培養(yǎng)基：支持特定微生物生長(zhǎng)而抑制其他微生物生長(zhǎng)的分離培養(yǎng)基。

非選擇性分離培養(yǎng)基：對(duì)微生物沒有選擇性抑制的分離培養(yǎng)基。

計(jì)數(shù)培養(yǎng)基：能夠?qū)ξ⑸锒康倪x擇性或非選擇性培養(yǎng)基。

確證培養(yǎng)基：在初步復(fù)蘇、分離和(或)增菌階段后對(duì)微生物進(jìn)行部分或全鑒定或鑒別的培養(yǎng)基。

鑒別培養(yǎng)基(特異性培養(yǎng)基)：能夠進(jìn)行一項(xiàng)或多項(xiàng)微生物生理和/或生化特性鑒定的培養(yǎng)基。

鑒定培養(yǎng)基：能夠產(chǎn)生一個(gè)特定的鑒定反應(yīng)而通常不需要進(jìn)一步確證實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)基 。

4、按制備方法分類 ：

商品化即用型培養(yǎng)基：以即用形式或融化后即用形式置于容器內(nèi)供應(yīng)的液體、固體或半固體培養(yǎng)基。

商品化脫水合成培養(yǎng)基：使用前需加水和進(jìn)行處理的干燥培養(yǎng)基。

二、培養(yǎng)基選擇參考建議：

1、建立某種細(xì)胞株所用的培養(yǎng)基應(yīng)該是培養(yǎng)這種細(xì)胞選的培養(yǎng)基。可以查閱參考文獻(xiàn)，也可以在一些生物公司的網(wǎng)站上搜索，如Invitrogen網(wǎng)站上有一個(gè)Cell Line Database的工具，選擇你感興趣的細(xì)胞類型，它就會(huì)彈出推薦的培養(yǎng)基、血清和轉(zhuǎn)染試劑等，有時(shí)還有優(yōu)化好的轉(zhuǎn)染步驟，很方便。

2、其它實(shí)驗(yàn)室慣用的培養(yǎng)基不妨一試，許多培養(yǎng)基可以適合多種細(xì)胞。

3、根據(jù)細(xì)胞株的特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)的需要來(lái)選擇培養(yǎng)基。如小鼠細(xì)胞株多選RPMI1640 。

4、 用多種培養(yǎng)基培養(yǎng)目的細(xì)胞，觀察其生長(zhǎng)狀態(tài)，可以用生長(zhǎng)曲線、集落形成率等指標(biāo)判斷，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果選擇最佳培養(yǎng)基，這是最客觀的方法，但比較繁瑣。