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普通多岐管真空冷凍干燥機是一種廣泛應用于現代工業生產的設備，尤其在醫藥、食品和化工等領域。它的主要功能是通過冷凍和真空條件下的干燥，保存物質的原有性質，提高其穩定性，延長保存期。 
一、原理
普通多岐管真空冷凍干燥機的工作原理主要基于升華干燥原理，在真空環境下，利用冰的升華現象，將物質從固態直接轉化為氣態，從而完成干燥。這種干燥方法能夠有效地保存物質的原有性質，如顏色、味道、營養成分等。同時，由于是在真空中進行，普通的氧化反應被抑制，因此可以獲得更為穩定的物質。
二、工作流程
1.預凍：物質被放入冷凍干燥機中，進行充分的預凍。這個過程是為了確保物質內部的水分結冰，為后續的升華過程做好準備。
2.抽真空：預凍完成后，機器會開始抽真空。在真空環境下，物質的冰晶會開始升華，直接從固態轉化為氣態。這個過程中，物質的水分會逐漸被移除。
3.升華干燥：在抽真空的過程中，物質的冰晶會逐漸升華，留下干燥的物質。這個過程會持續到物質的水分被移除。
4.解除真空：當水分被移除后，機器會解除真空狀態，將干燥的物質取出。至此，整個冷凍干燥過程完成。
普通多岐管真空冷凍干燥機以其原理和流程，為現代工業生產提供了強大的技術支持。它不僅延長了物質的保存期，還保證了物質原有的性質和穩定性。然而，它也存在著一定的局限性，比如對能源的需求較大，對操作的要求較高。
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