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液質聯用儀主要包括液相色譜部分和質譜部分。液相色譜部分采用高壓液相色譜技術，將樣品中的組分分離，然后進入質譜部分。質譜部分通過離子化方式將樣品離子化，然后利用磁場和電場將離子分離，根據離子的質荷比進行檢測。液質聯用儀的工作原理是將液相色譜的分離能力與質譜的高靈敏度、高選擇性相結合，實現對復雜樣品的高效分離和定性定量分析。
液質聯用儀分析環境樣品中的有機污染物，是現代環境監測中的重要工具。這種方法結合了高效液相色譜法（HPLC）和質譜法（MS），可以對各類有機污染物進行準確的定性和定量分析。
這時，質譜技術就可以發揮其作用。質譜是一種能夠提供化合物精確分子質量、分子結構以及化學鍵信息的技術。在液質聯用儀中，經過液相色譜分離后的化合物進入質譜部分，通過離子化技術將其轉化為帶電離子，然后根據離子的質荷比進行分離和檢測。這樣，科學家們就可以得到化合物的精確分子質量、分子式以及可能的化學鍵信息。
在實際操作過程中，首先通過液相色譜對樣品進行分離，然后將分離后的組分引入質譜儀中進行檢測和鑒定。這種聯用技術具有高度的靈敏度和準確性，可有效地識別和測定多種有機污染物，如多環芳烴類、酚類、多氯聯苯、鄰苯二甲酸酯類、陰離子和非離子表面活性劑、有機農藥、除草劑等。
此外，這種方法還可以應用于環境水基質中的新型有機污染物（EOCs）的分析。例如，一種自動在線固相萃取(SPE)與超高效液相色譜/串聯質譜(UHPLC/MS/MS)聯用的方法，可以同時測定包括藥物和個人護理用品在內的87種EOCs。
總的來說，利用液質聯用儀分析環境樣品中的有機污染物，不僅能夠提供豐富的分析數據，為水環境污染的治理與水質改善提供依據，同時也是環境分析領域非靶向篩查技術的重要手段。
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