X2CrNiN18-10不銹鋼是一種奧氏體不銹鋼，可通過熱處理來改變其材料特性。其主要熱處理方式包括退火、固溶處理和淬火。

1、退火處理：X2CrNiN18-10不銹鋼在退火處理時，通過加熱到800-900℃，然后緩慢冷卻，在晶粒長大的同時，消除了材料的應力和變形。此時材料的硬度、強度和韌性都會降低，但耐腐蝕性能卻會有所提高。

2、固溶處理：X2CrNiN18-10不銹鋼在固溶處理時，通過加熱到1050-1150℃，然后迅速冷卻。這種處理方式能夠改變材料的組織結構，提高其強度和硬度，但會降低其韌性和沖擊韌性。

3、淬火處理：X2CrNiN18-10不銹鋼在淬火處理時，通過加熱到1000-1100℃，然后迅速冷卻，使材料的晶粒細化并產生馬氏體組織。這種處理方式能夠提高材料的硬度和強度，但會降低其韌性和沖擊韌性。

綜上所述，X2CrNiN18-10不銹鋼的熱處理能夠改變其材料特性，不同的熱處理方式可以得到不同的材料性能。因此，在實際應用中，需要根據具體的需求選擇適合的熱處理方式，以滿足材料在不同工作條件下的要求。