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冷凍干燥機在使用前需要做：
1、冷凍干燥機使用前，先將準備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中，使物品冰凍結實，方可進行冷凍干燥。
2、主機與真空泵之間由真空管連接，連接處采用國際標準卡箍。卡箍內含一只密封橡膠圈，連接前可在橡膠圈上涂抹適量真空脂，再用卡箍卡緊。
3、主機的右側板上設有真空泵的電源插座，將真空泵的電源線連接好。
4、檢查真空泵，確認已加注真空泵油，不可無油運轉。油面不得低于油鏡中線。
5、主機冷阱上方的“O”型密封橡膠圈應保持清潔，次使用時，可薄薄涂上一層真空脂，有機玻璃罩置于橡膠圈上，輕輕旋轉幾下，有利于密封。
冷凍干燥機的操作步驟：
1、準備樣品：將需要干燥的樣品放入容器中，注意容器必須能夠承受住真空度和溫度的要求。
2、預處理樣品：對于一些易降解的樣品，需要在冷凍之前進行預處理，如加入保護劑、調整pH值等。
3、冷凍：將樣品容器放入冷凍干燥機的冷凍室中，讓樣品快速冷凍至-40℃以下。此步驟的目的是使水分結晶，并通過真空度的作用將水蒸氣從樣品中除去。
4、干燥：啟動真空泵，減壓至所需的真空度，然后開始升溫干燥。在干燥過程中，水分會從樣品中蒸發出來并冷凝到干燥室內側的冷板上，最終形成干燥的固態物質。
5、排放：當樣品干燥完畢后，需要停止升溫并關閉真空泵。然后開啟干燥室內部的氣門，將氣體排出。
6、取出樣品：取出容器中的樣品，密封存放或繼續進行下一步操作。
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