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勃氏粘度測試儀用于測量明膠或其它液態物質勃氏粘度的檢定儀器。明膠應有適宜的粘度，它是反映食用明膠、藥用明膠、照相明膠、工業明膠生產工藝水平、控制明膠質量的一項重要指標。正確反映和測試明膠的粘度，對于明膠的生產和科研、保證明膠質量可靠性等方面均具有不容忽視的實際指導意義。
勃氏粘度測試儀采用中規定的毛細管粘度計,配合微型計算機控制激光測距系統檢測膠液流量,計算膠液流動時間,按勃氏方式運算,并自動顯示被測樣品的勃氏粘度值。檢定過程可靠,計量準確、重現性好、可視性強、操作簡便。
勃氏粘度測試儀的顯示模塊,從大信息量、高智能化的需要出發選配了高分辨率的液晶顯示屏,用戶可根據屏幕提示享受智能化操作,每一個操作過程給出漢字提示和量化指標。
中規定的關于勃氏粘度測定法中儀器用具與測定方法的規定和要求。可廣泛應用于醫藥、化工、明膠等行業的生產與試驗中,測定各類明膠的勃氏粘度值。
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