管式殺菌機是殺滅產品、包裝容器的包裝材料、包裝輔助材料、包裝等上的微生物的機器。并將它們減少到允許的范圍。管式殺菌機有哪些應用和優勢?下面簡單介紹一下。
管式殺菌機的優勢:
1、管式殺菌機整個機組具有結構緊湊、殺菌效果好、操作方便、應用廣泛、成本低廉的特點。根據用戶需要,UHT滅菌系統可單獨供貨,包括套筒式滅菌器、預熱罐、保溫罐等。該系統具有均質機接口、防止乳石形成和巴氏殺菌功能;還可以提供一整套裝置,包括UHT滅菌系統和閃蒸脫氣系統。
2.管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品中。
管式殺菌機的功能:
1.粘度范圍很大,使用環境PH值1 ~ 14.適用于鮮奶、巴氏奶、酸奶、有色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產。經高溫滅菌系統處理的產品,在無菌包裝下(室溫下)可保質或保鮮3 ~ 6個月。
2.設備全自動或半自動,由電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3.瞬時處理,保持產品原有風味;
4.PID溫控系統,滅菌溫度實時連續記錄在記錄儀上;
5.產品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
6.管內無接觸點,無死角,產品不會粘管。而且波紋管在殺菌過程中形成高湍流,在物料流動過程中具有自潔作用,不易在管內形成結垢和污染;
7.運行時間長,CIP自清洗效果好;
8.備件更少,運營成本更低;
9.易于安裝、檢查和拆卸,管道維護方便;
10.材料是可靠的,可以承受高強度的產品壓力。
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