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油品的凝點(diǎn)(又稱凝固點(diǎn)》是指油品在試驗(yàn)規(guī)定的條件下，冷卻至液面不移動(dòng)時(shí)的最高溫度，以℃表示，由于油品的凝固過程是一個(gè)漸變過程，所以凝點(diǎn)的高低與測定條件有關(guān)。
油品凝點(diǎn)測定儀進(jìn)行測量的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)
1.實(shí)驗(yàn)所用的圓底試管和圓底玻璃套管應(yīng)符合GB/T510方法規(guī)定，所使用溫度計(jì)應(yīng)定期檢定。
2.要控制好冷卻速度，注意控制冷卻劑的溫度比試樣的預(yù)期凝點(diǎn)低7～8℃。如果冷卻劑溫度過低，冷卻速度太快，而有些油品的凝點(diǎn)偏低，因?yàn)楫?dāng)冷卻速度快時(shí)，隨著油品黏度的增大，晶體增長很慢，在晶體尚未形成堅(jiān)固的石蠟“結(jié)晶網(wǎng)絡(luò)”前溫度就降低很多，使測定結(jié)果偏低。
3.必須除去水分和雜質(zhì)。油品中含有水分和雜質(zhì)對(duì)測定會(huì)有影響。水在0℃時(shí)開始結(jié)晶，會(huì)使測定結(jié)果偏高，雜質(zhì)將阻礙油品中的蠟形成結(jié)晶網(wǎng)，會(huì)使測定結(jié)果偏低。
4.測定凝點(diǎn)時(shí)，溫度計(jì)必須固定好，以免因其活動(dòng)而破壞結(jié)晶網(wǎng)的正常形成，造成測定結(jié)果偏低。
5.試管中的試樣一定要在水浴中預(yù)熱到50℃±1℃(處于垂直狀態(tài))，再到室溫中冷卻到35℃±5℃。每觀察一次液面后，試樣必須重新預(yù)熱、冷卻。目的是將試樣的石蠟晶體溶解，破壞原有的石蠟結(jié)晶網(wǎng)絡(luò)，使其重新結(jié)晶，以保證準(zhǔn)確的測定結(jié)果。
6.溫度計(jì)插入的位置要在試管中央，水銀球距離底部8～10mm，使溫度計(jì)讀數(shù)準(zhǔn)確。如果溫度計(jì)插歪或離底部太近，會(huì)造成結(jié)果偏低。
7.要嚴(yán)格控制觀察結(jié)果的時(shí)間。
8.要正確判斷測定結(jié)果。
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