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嘔吐毒素免疫親和柱的測定的基礎是抗原抗體反應，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇單克隆抗體連接在柱內凝膠上，樣品中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇經過提取、過濾、稀釋，然后將樣品提取液緩慢的通過玉米赤霉烯酮免疫親和層析柱，在免疫親和柱內，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇與抗體結合，之后洗滌免疫親和柱除去沒有被結合的其他物質。用甲醇洗脫脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，然后注入到分析儀器中用于檢測。
注意事項：
真菌毒素對人體有害，應戴手套操作。
使用過的玻璃容器及玉米赤霉烯酮溶液最好用5%濃度的次氯酸鈉溶液浸泡過夜。
不要使用過了有效日期的免疫親和柱。
免疫親和柱不使用時要 2~8°C保存，不可凍存。
使用前，免疫親和柱需回至室溫（20~25°C）。
取樣量：根據實際情況可以適當增減，但不可太少，同時提取液體積要按比 例隨之改變。
pH值：上柱液 pH 值要在 6.0~8.0 之間，若偏離此范圍需用鹽酸或氫氧化鈉調節 pH 值。
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