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臺式冷凍干燥機(jī)工作原理是指由熱交換系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)三部分組成的原理。壓縮空氣首先進(jìn)入預(yù)冷卻器進(jìn)行氣-氣或氣-水的熱交換，除去一部分熱能，然后進(jìn)入冷熱空氣交換器，和已經(jīng)從蒸發(fā)器出來被冷卻到壓力露點(diǎn)的冷空氣進(jìn)行熱交換，使壓縮空氣的溫度進(jìn)一步降低。
臺式冷凍干燥機(jī)具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物理、化學(xué)和生物的狀態(tài)基本不變的特性，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，機(jī)體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機(jī)構(gòu)齊全、運(yùn)行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護(hù)便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)，對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。
臺式冷凍干燥機(jī)主要特點(diǎn)：
1、本機(jī)采用思科普(原丹佛斯)壓縮機(jī)制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。
2、冷阱開口大，無內(nèi)盤管，帶樣品預(yù)凍功能，無需低溫冰箱；
3、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡單方便，且功能強(qiáng)大，作為人機(jī)界面，中文(英文)可轉(zhuǎn)換界面，以曲線和數(shù)字形式顯示工作時(shí)間、冷凝器溫度、樣品溫度、真空度，并記錄干燥曲線；。
4、工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，ARM9核心控制電路設(shè)計(jì)，32M內(nèi)存128MFLASH，操作響應(yīng)速度快，存儲數(shù)據(jù)量大,本機(jī)可存儲多次凍干數(shù)據(jù)，F(xiàn)AT32文件系統(tǒng)，EXCEL文件存儲，可存儲一個(gè)月以上測量數(shù)據(jù)128MFLASH，并配置USB通訊接口，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)U盤一鍵提取。
5、控制系統(tǒng)自動保存凍干數(shù)據(jù)，并能以實(shí)時(shí)曲線和歷史曲線的形式查看，整個(gè)凍干過程清晰明了。
6、干燥室采用無色透明一次注塑成型聚碳干燥室，耐腐蝕、不易碎、無粘接、透明度高、密閉性強(qiáng)、樣品清楚直觀，可觀察凍干的全過程。
7、真空泵與主機(jī)連接采用標(biāo)準(zhǔn)KF快速接頭，簡潔可靠。
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