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閃點的定義為:油品在測試條件下與火焰接觸能發生閃火的至低溫度稱之為閃點。也就是指油品在溫度不斷升高的測試過程中遇到火苗開始閃火的溫度。
影響潤滑油閃點測定的幾個因素都有哪些。
第一，所用儀器
通常開口閃點的測定儀所測得的結果總比閉口閃點所測得的結果高，這是因為開口閃點測定儀結構所形成的。
第二，試樣含水量
試樣含水時必須進行脫水，方可進行閃點測定。閉口杯閃點測定法規定試樣含水不大于0.05%,開口杯閃點測定法規定試樣含水不大于0.1%。否則必須脫水，這是因為加熱試油時，分散在油中的水會汽化形成水蒸氣，有時形成氣泡覆蓋于液面上，影響油品的正常氣化，推遲了閃火時間。使測定結果偏高。水分較多的重油，用開口杯法測定閃點時，由于水的汽化，加熱到一定溫度時，試樣易溢出油杯，使實驗無法進行。
第三，試樣量
試油的裝入量必須符合規定，按要求杯中試樣要裝至環形刻線處，裝入量過多或過少都會改變液面以上的空間容積，進而影響油蒸氣和空氣混合物的濃度，使測定的閃點偏低或偏高。
第四，加熱速度
加熱速度過快，試樣蒸發迅速，會使混合器局部濃度達到爆炸下限而提前閃火，導致測定結果偏低，加熱速度過慢，測定時間延長，點火次數增多，損耗了部分油蒸汽，推遲了使油蒸汽和空氣的混合物達到閃點濃度的時間，使到達爆炸下限的溫度升高。則，測定結果偏高，因此必須按標準嚴格控制加熱速度。
第五，大氣壓力
油品的閃點與外界壓力有關。氣壓低油品易揮發，故所測閃點越低，反之則閃點越高，標準中規定以101.3kpa中大氣壓下測的閃點為標準壓力下閃點，大氣壓力若有偏離，測得的閃點需做大氣壓修正。
第六，點火控制
點火用球形火焰直徑的大小，與試樣液面的距離及停留時間都要嚴格按國家標準規定執行。若球形火焰直徑偏大，與液面距離較近，停留時間過長，都會使測定結果偏低，反之，則較正常時高。
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