KJ-6YJ食用油檢測(cè)儀測(cè)定原理

來源：鄭州歐諾儀器有限公司 2023年01月30日 09:55

KJ-6YJ食用油檢測(cè)儀測(cè)定原理：KJ-6YJ食用油檢測(cè)儀該儀器使用了的純金電容式傳感器，用于煎炸各種食品的植物油、動(dòng)物油及煉油中的性組分的測(cè)定。

KJ-6YJ食用油檢測(cè)儀測(cè)定原理檢測(cè)原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變，產(chǎn)生性較大成分的總稱，性組分直接影響食用油的品質(zhì)。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。

檢測(cè)原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變，產(chǎn)生性較大成分的總稱，性組分直接影響食用油的品質(zhì)。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。

產(chǎn)品型號(hào)	KJ-6YJ
產(chǎn)品參數(shù)	量程	TPM：0.5 ～ 45%（性組分總和）；溫度：0 ～＋190℃（油溫）
	度	TPM：±1.5%（0 ～＋190℃）；溫度：±0.5℃
	分辨率	TPM：0.1%；溫度：0.1℃
	存儲(chǔ)溫度	-40℃ ～ +70℃
	反應(yīng)時(shí)間	20秒
	TPM響應(yīng)時(shí)間	2 ～ 30s
產(chǎn)品特點(diǎn)	1.純金電容式傳感器，靈敏度高。 2.小巧靈活，方便攜帶 3.直接在熱油中進(jìn)行，操作簡(jiǎn)單，使用方便。 4.油的品質(zhì)和溫度20秒鐘內(nèi)顯示，靈敏度高。 5.當(dāng)超過限值時(shí), 會(huì)發(fā)出LED。

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