農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)試劑使用說(shuō)明書(shū)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 5009.199-2003

一、試劑保存：試劑1-5℃冷藏12個(gè)月，常溫2個(gè)月。

二、試劑配制

緩沖液：取緩沖劑1包，加入500mL蒸餾水，溶解攪拌均勻，常溫備用。

底  物：取一瓶加入10mL蒸溜水，輕搖使之*全溶解，1-5℃冷藏保存。

酶  液：取一瓶加入10mL蒸溜水，輕搖使之*全溶解，1-5℃冷藏保存。

顯色劑：取一瓶加入10mL蒸溜水，輕搖使之*全溶解，1-5℃冷藏保存。

三、產(chǎn)品用途：適用于食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。

四、包裝規(guī)格：試劑2套（每套含酶、顯色劑、底物各1瓶），緩沖劑4袋，可測(cè)200次。

五、樣液制備

1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見(jiàn)方大小。

2、菜葉類稱取2.0g(瓜果類4.0g），放入樣品瓶中后加入10mL緩沖液，振蕩2min；

3、倒出提取液澄清靜置3-5min（渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過(guò)濾）。

六、檢測(cè)步驟

1、儀器開(kāi)機(jī)后進(jìn)入待測(cè)界面預(yù)熱。

2、取一支試管加入2.5mL緩沖液做空白對(duì)照，其余試管則分別加2.5mL樣液。

3、分別加入0.1mL酶液、0.1mL顯色劑，搖勻，后于37℃下恒溫箱放置10min。（如果無(wú)條件加溫培養(yǎng)也可以在20℃以上的環(huán)境中放置15min）

4、再分別加入0.1mL底物振蕩搖勻后立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中（對(duì)照放第1通道）。

5、儀器自動(dòng)完成檢測(cè)程序并打印檢測(cè)結(jié)果。

七、結(jié)果判定

抑制率<50%時(shí)檢測(cè)為合格；抑制率≥50%時(shí)農(nóng)藥殘毒超標(biāo)。建議對(duì)結(jié)果為45-55%的樣品進(jìn)行2次以上重復(fù)檢測(cè)。

八、提示說(shuō)明

1、溶解、配制試劑時(shí)小心操作，注意不要使瓶蓋上沾染的部分試劑粉末損失，同時(shí)避免交叉污染。

2、試劑使用前應(yīng)搖勻，從冰箱取出的液體試劑應(yīng)在室溫放5min以上再使用。

3、檢測(cè)室周?chē)坏檬褂棉r(nóng)藥，滅蚊劑等藥物，以免空氣中藥物分子影響試劑。

4、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、菱白、蘑菇及番茄汁中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易出現(xiàn)假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株浸提取樣。