紅外分光測油儀原理：當某單色光通過被測溶液時，其光能會被吸收。光能被吸收的強弱與被測溶液的濃度成比例，符合比爾定律。
一、紅外分光測油儀的應用領域
1.環境監測站:地表水,地下水,生活污水,工業廢水中油類物質測定。 
2.環境監測站:飲食業油煙排放測定。
3.市政排水監測站\水質凈化中心以及污水處理廠。
4.城鎮供水公司或者自來水公司。
5.石油石化行業外排水 執行標準: 石油煉制工業水污染物排放標準。
6.鐵路環境監測站 <鐵路貨車洗刷廢水排放標準>。
二、紅外分光測油儀用途
1.作為測量水中油的專用分析儀器，可用于地面水、地下水、生活污水和工業廢水中的石油類和動物、植物油的測定，也可用于空氣中的油煙。
2.可用在環境和水利監測站，石油、化工企業的環境保護部門，機械、礦山、電子行業及港口、油田、污水廠、自來水廠等。
3.作為通用的的紅外分光光度計，能進行掃描、分析物質的結構和各種有機物的定性、定量分析。可用于所有的應用紅外分光光度的企業、事業、學校等部門。