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實驗室冰箱是實驗室的用來儲存冷藏、低溫、恒溫化學藥品和試劑的，是不可少的儀器設備，用途廣泛。
實驗室里用的冰箱有的要達到恒溫；部分化學實驗室里的冰箱還要具備防腐蝕的外置材料；實驗室有些冰箱要帶溫度顯示面板，可以隨時觀察箱內的溫度，防止一些不必要的損失；實驗室冰箱要帶安全鎖，特別是對于一些特殊的實驗物品，需要專人專管。
實驗室冰箱使用過程中的注意事項：
(一)適用范圍
適用于分析實驗室室中存放菌種、培養基、對照品及檢品的冰箱。
(二)使用
(1)接通電源，開啟電源開關。
(2)根據溫度記錄，調節溫度調節旋鈕使冰箱冷藏室的溫度始終保持在2～8℃。
(三)日常管理
(1)物品應有序擺放，物品間及物品與箱內壁之間應留有間隙，使冷氣流動通暢，箱內溫度均一。
(2)不得用金屬尖銳器具撬或戳擊蒸發器表面，以免受損。
(3)清洗或長時間不用時要拔掉電源，開門干燥。不要噴水清洗或用化學試劑清洗。
(4)需除霜的冰箱每年至少除霜一次。
除霜時，應將冰箱內物品全部搬出，將溫控器放置在除霜的位置上，關上門。待霜化完后，將溫控器放置在原來的位置上，將接水盤里的水倒掉，再用干凈布擦干凈冰箱內部。
(5)每年至少對冰箱進行一次清潔。
清潔時，先將冰箱內物品全部搬出，拔去電源，再將擱架取出。用0.1%新潔爾滅溶液浸泡過的絲光毛巾，將擱架、門封條、冰箱內壁仔細擦試干凈。把接水盤取出后倒掉水，擦干凈后重新放置。
(6)分析室專人負責每天對冰箱的運轉情況(包括溫度)進行2次(上、下午各一次)檢查。
①對于采用連續溫度記錄儀的，應對記錄儀的運行，以及上一時段所記錄的溫度記錄進行檢查。
②對于采用溫度計記錄的，應每天至少記錄二次溫度。
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