手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
巴氏殺菌山羊乳 - 酸度的檢驗(yàn)、氯的檢驗(yàn)
T/SRX 005-2022 巴氏殺菌山羊乳
范圍
本文件規(guī)定了巴氏殺菌山羊乳的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于僅以生山羊乳為原料，經(jīng)脫脂或不脫脂、巴氏殺菌等工序制成的液態(tài)山羊乳。
術(shù)語(yǔ)與定義
本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)與定義。
技術(shù)要求
原料要求
生山羊乳應(yīng)符合 T/SRX 003 的規(guī)定。
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
微生物量
應(yīng)符合 GB19645 的規(guī)定。
污染物量
應(yīng)符合 GB 2762 的規(guī)定。
真菌毒素量
應(yīng)符合 GB 2761 的規(guī)定。
凈含量允差
應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
生產(chǎn)加工過(guò)程
應(yīng)符合 GB 12693 的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
理化檢驗(yàn)
酸度
按 GB 5009.239 規(guī)定的方法進(jìn)行。
GB 5009.239-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品酸度的測(cè)定
氯
按 GB 5009.44 規(guī)定的方法進(jìn)行。
GB 5009.44-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定
京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心