果蔬采后呼吸類型與貯藏保鮮果蔬在整個生長發育過程中，其呼吸作用的強弱不是始終不變的，而是高低起伏的。果蔬呼吸強度分析儀收獲后的果蔬產品仍然是一個獨立的有生命活動的生物體，為了維持生命，必然要進行呼吸作用。

果蔬呼吸強度分析儀專門用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。該儀器的特點是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點，非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。

儀器特點：

1、3.5"TFT真彩液晶屏彩色顯示器，操作簡單、界面顯示更清晰

2、內存16G，數據存儲量大、導出方便

3、儀器可自動計算結果，可通過自動USB導出數據，無需電腦軟件

4、儀器可通過USB線直接與電腦通訊導出測量的數據及計算的結果，數據以Excel 格式保存，各種數據分項顯示，并可生成各種圖表和曲線。

5、本儀器采用微型氣體流量計，流量大小可通過儀器設定