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阻隔性能是指包裝材料對氣體、水蒸氣等滲透物的阻隔效果。阻隔性測試包括氣體和水蒸氣透過性兩種。阻隔性能是影響產品貨架期質量的重要因素，也是貨架期分析的重要參考。通過該測試，可以分析和解決因對氧氣和水蒸氣敏感而導致的氧化變質、受潮、發霉等問題。
透濕性測試儀適用于測定塑料薄膜、復合膜及其他薄膜、片材、塑料、橡膠、紙制成的瓶、袋的水蒸氣透過率。通過對水蒸氣透過率的測量，可以控制和調整包裝材料等產品的技術指標。適用于測定塑料薄膜、復合膜等包裝材料以及醫療保健領域各種材料的透水特性。通過對水蒸氣透過率的測量，可以控制和調整材料的技術指標，以滿足產品應用的需要。
透濕性測試儀基于電解傳感器法的原理，相對濕度穩定的氮氣在膜的一側流動，干燥的氮氣在膜的另一側流動。由于濕度梯度的存在，水蒸氣會從高濕度側通過膜向低濕度側擴散；在低濕度側，透過的水蒸氣被流動的干燥氮氣帶到傳感器，進入傳感器時會產生同比例的電信號。通過對傳感器的電信號進行分析和計算，可以得到樣品的水蒸氣透過率等參數。對于包裝容器，干燥的氮氣在容器內流動，容器外部處于高濕度狀態。
透濕性測試儀標準配置：主機、電腦、專業軟件、通訊電纜、真空油脂、采樣器、供氣閥門配件、海綿墊。可以選配的有：衛星機、容器檢測配件、容器檢測溫控裝置、標準膜、容器密封配件、取樣刀、真空油脂。
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