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厭氧發酵罐的使用方法及注意事項

來源:碧普中國   2022年09月26日 15:44  
   玻璃厭氧發酵罐普遍適用于科研院所以及企業的微生物實驗室,是精密發酵試驗的理想工具。可以適用于微生物發酵培養的培養基配方的篩選,發酵工藝參數的優化以及生產工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養基尤能適應。
  厭氧發酵罐的使用方法:
  1、使用前應先校正pH電極和溶氧電極。
  2、罐體滅菌。根據需要將酵母入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體整體放入大滅菌鍋進行滅菌處理(115℃,30分鐘);大中型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
  3、待罐體冷卻后,可將其置放于發酵臺之上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始進行通氣,然后調節進氣旋鈕將通氣量調整到適中狀態,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,在確定的轉速和通氣量前提下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100。
  4、待溫度穩定,罐內的各項參數都恢復正確后,將預搖好的種子放入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
  5、發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭一定要用保護套套好,保存備用。
  厭氧發酵罐的注意事項:
  1、罐體滅菌前務必檢查內部液面的高度,按照要求所有的電極都必須沒于液面以下的位置。
  2、打開發酵罐的電源前請務必檢查冷卻水是否已經打開,溫度的探頭是否已插入槽內,否則會造成加熱電路的燒壞。
  3、發酵的過程中一定要保持工作臺的清潔干凈,用過的培養瓶及其它的物品要及時的清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
  4、對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
 

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