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便攜式色譜儀是利用色譜分離技術和檢測技術，對多組分的復雜混合物進行定性和定量分析的儀器。通常可用于分析土壤中熱穩定且沸點不超過500°C的有機物，如揮發性有機物、有機氯、有機磷、多環芳烴、酞酸酯等。
便攜式色譜儀具有體積小，、快速、可靠方便等特點。可作為車載、在線及野外分析，使樣品分析不再局限于實驗室中操作，讓您能在任何時間、任何地點獲得和實驗室分析數據等同的快速測量結果，對揮發性的有機化合物的分析檢測，如有機化工、環境監測、食品安全等領域。
氣相色譜儀的一般分析流程：載氣由高壓鋼瓶中流出，經減壓閥降到所需壓力后，通過凈化干燥管使載氣凈化，再經穩壓閥和轉子流量計后，以穩定的壓力、恒定的速度流經氣化室與氣化的樣品混合，將樣品氣體代入色譜柱中進行分離。分離后的各組分隨著載氣先后流入檢測器，然后載氣放空。檢測器將物質的濃度或質量的變化轉變為一定的電信號，經放大后在記錄儀上記錄下來，就得到色譜流出曲線。根據色譜流出曲線上得到的每個峰的保留時間，可以進行定性分析，根據峰面積或峰高的大小，可以進行定量分析。
便攜式色譜儀重復性差，大致有三方面原因
其一：進樣墊的松緊程度對色譜儀的重現性，尤其是氣相毛細管色譜柱的重現性影響較大，填充柱也會有影響。
其二：樣品溶劑對色譜儀重復性也具有比較大的影響。很多時候，重復性差的原因并不在于儀器本身的性能，而是在于樣品處理環節。選擇的溶劑不合適，很大程度上，會影響到色譜儀的重現性。
其三：襯管不合適與樣品汽化同樣會影響色譜儀的重復性。
便攜式色譜儀本身性能好壞，更大程度上需要考慮使用者。包括使用者的使用方法和使用習慣。色譜儀也需要維護，使用過程中很多細節上的問題都有可能影響到結果。
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