閃點是側試中發生閃火同時火焰隨之熄滅的溫度。如果發生閃火后繼續加熱油品并點火側試。當用火焰點燃混合氣,油面上的火焰能繼續燃燒5s時的低溫度即為燃點。
同一油品燃點通常高于閃點5-10℃,由于燃點測定不如閃點側定簡單直觀,因此實際應用中評定指標多用閃點來表示。
閃點反映了油品的著火安全性。從理論上來分析。這一著火性質實質上是由蒸發性所決定的。這一點可通過對閃點測定過程的分析得出結論:閃點測定中,油品蒸氣不斷與點火火焰相接觸,點火源的溫度已達1000℃以上,遠超過烴類的著火沮度,而能否使得油蒸氣混合氣著火,關鍵是看油蒸氣的濃度是否達到了可燃的極限濃度。
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