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乳品成分分析儀在生產、接收等環節中需要及時進行監控，采用傳統的國標法監控檢測時間長，使用試劑多，成本高，不便于實際應用，鑒于實踐使用的需求，采用光譜原理的乳品分析儀被大量的引用到實際工作中，使用該方法具有操作簡單，快速準確等優點。
乳品成分分析儀的特點：
1、在線取樣可節省時間并消除浪費，其準確度與實驗室方法相當。
2、大約每30秒將實時數據發送到工廠PLC，以進行自動和連續的配方調整。
3、在線安裝可確保產品質量、一致性和可追溯性，減少產品贈品和不合格產品，并消除猜測和批量后標準化的需要。
4、高質量的在線光譜儀和內置軟件可同時分析各種乳制品應用的蛋白質、固體、脂肪和水分。
5、消除了離線采樣延遲和浪費，乳制品廠的另一個質量保證和安全級別有助于確保符合食品安全標準。
6、設計具有緊湊的占地面積和安裝靈活性，可以根據您的空間和生產要求進行安裝。
乳品成分分析儀可以檢測的理化指標經濟型乳品成分分析儀可以檢測原料乳及各種乳制品中的脂肪、蛋白質、乳糖、總固體含量、非脂乳固體、自由脂肪酸、檸樣酸、密度、蔗糖、電導率、酸度、總糖、尿素、酪蛋白等組分。同時可以對樣品進行溫度的控制。
乳品分析儀的應用范圍廣，不僅可以用于不同的乳及乳制品如新鮮牛乳、發酵乳、含乳飲料的檢測，而且其可以同時檢測多成分如脂肪、蛋白、總糖、非脂、總固形物、酸度等的檢測。
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