食品微生物檢測(cè)儀器—ATP熒光檢測(cè)儀《恒美快訊》Alat pendeteksi mikroorganisme makanan —ATP pendeteksi fluorescent
山東恒美電子科技有限公司是一家集科工貿(mào)為一體的綜合型技術(shù)企業(yè)。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生態(tài)、食品快檢、植物生理、水質(zhì)檢測(cè)、氣象環(huán)境、智能物聯(lián)等儀器設(shè)備,在多重相關(guān)領(lǐng)域構(gòu)建起完整的產(chǎn)品體系。
【山東恒美】廠家自主研發(fā)生產(chǎn)【食品微生物檢測(cè)儀器】,為客戶提供技術(shù)服務(wù),檢測(cè)儀器性能穩(wěn)定質(zhì)量可靠,致力打造ATP熒光檢測(cè)儀等品牌產(chǎn)品,操作簡(jiǎn)單方便,檢測(cè)項(xiàng)目多,為客戶提供一站式的服務(wù)!
恒美食品微生物檢測(cè)儀器主要是用于檢測(cè)食品中的致病菌含量的快檢儀器,開(kāi)展微生物檢測(cè)工作的目的之一是為了防止污染的食品進(jìn)入人體,危害人體健康安全。致病菌指的是侵體、引起感染甚至是傳染病的微生物,以細(xì)菌和病毒的危害性最大。致病菌在適宜的環(huán)境變繁殖速度快,是導(dǎo)致食品安全性的重要來(lái)源之一,在食品出廠前都需要進(jìn)行食品中的微生物檢測(cè),在這過(guò)程中,食品微生物檢測(cè)儀器發(fā)揮了重要的作用。
恒美食品微生物檢測(cè)儀器又被稱為ATP熒光檢測(cè)儀,是基于生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)樣品中的ATP含量,儀器基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑,能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來(lái),與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。
食品種類繁多,加工過(guò)程復(fù)雜多樣,所以在每個(gè)環(huán)節(jié)都要保障食品的安全性,防止微生物污染食品,操作人員的手、包裝袋、食品加工的器具、水源、土壤等這些都是食品微生物污染的主要來(lái)源。使用微生物檢測(cè)儀器對(duì)食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)及衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行微生物檢測(cè),防止食品受到微生物污染。
由于食品致病菌對(duì)食品的安全危害非常大,所以食品致病菌中的*時(shí)食品安全的重要組成部分,使用食品微生物檢測(cè)儀器對(duì)這些食品致病菌進(jìn)行檢測(cè),對(duì)食品及時(shí)采取有效的防治手段,防止食品中的致病菌含量超過(guò)國(guó)家限定的標(biāo)準(zhǔn),危害到人體健康安全。
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