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隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，超聲技術(shù)已在國(guó)內(nèi)各個(gè)領(lǐng)域得到研究和應(yīng)用。超聲波不僅具有許多神奇的功能，而且可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，在工業(yè)上具有很好的應(yīng)用前景。其中，超聲波干燥法可以提高水分的去除率，降低水分的含量。與普通的加熱和氣流干燥方式相比，具有干燥速度快、水分含量低、干燥后的物料不會(huì)被氣流損壞或吹走等優(yōu)點(diǎn)。因此，超聲波干燥對(duì)于中藥、食品、木制品、紙制品等耐熱材料的脫水具有很大的潛力。
超聲波乳化儀可由一臺(tái)或多臺(tái)kW超聲波處理器組成，有效提供了將實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)的能力。各種中間體和消費(fèi)品，如化妝品和護(hù)膚品、藥膏、油漆、潤(rùn)滑劑和燃料，都是乳液的全部或部分。超聲波乳化設(shè)備早已為人所熟知，并在實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)用了很長(zhǎng)時(shí)間。工業(yè)上用于生產(chǎn)車間大批量生產(chǎn)的高效乳化。
1、可以控制乳液的種類。
2、生產(chǎn)乳液所需的動(dòng)力小。
3、形成的乳液更穩(wěn)定，有的穩(wěn)定數(shù)月至半年以上。
4、濃度高，純?nèi)橐簼舛瓤蛇_(dá)30%以上，外加乳化劑可達(dá)70%。
5、成本低，超聲波乳化儀的一個(gè)重要特點(diǎn)是無(wú)論不用或不用乳化劑都可以生產(chǎn)出非常穩(wěn)定的乳液。
6、與一般的乳化工藝和設(shè)備（如螺旋槳、膠體磨、均質(zhì)機(jī)）相比，超聲波乳化具有很多優(yōu)點(diǎn)。
7、形成的乳液平均液滴尺寸較小（0.2~2微米），液滴尺寸分布范圍較窄（0.1~10微米）或更窄。
超聲波乳化儀可由一千瓦或多千瓦的超聲波處理器組成。它有效地提供了將實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)的能力，其結(jié)果可與當(dāng)今的高壓均質(zhì)機(jī)相媲美，以便在連續(xù)流動(dòng)或批量中獲得精細(xì)分散的乳液。儀器功率可調(diào)，能滿足特定產(chǎn)品和乳化的要求。
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