【拼音名】Jú Jù Gēn

【來源】
藥材基源：為菊科植物菊苣的根。
拉丁植物動物礦物名：Cichorium intybus L.
采收和儲藏：夏、秋季采收，切片曬干。

【原形態(tài)】菊苣 多年生草本，高20-150cm。根肥大。莖直立，有棱，中空，分枝偏斜且先端粗厚，有疏粗毛或絹毛，少有無毛。基生葉倒向羽狀分裂至不分裂，但有齒，長6-20cm，先端裂片較大，側(cè)裂片三角形，基部漸狹成有翅的葉柄；莖生葉漸小，少數(shù)，披針狀卵形至披針形，上部葉小，全緣，全部葉的下面被疏粗毛或絹毛。頭狀花序單生莖和枝端，或2-3個(gè)在中上部地腋內(nèi)簇生；總苞圓柱狀，長8-14mm；外層總苞片長短形狀不一，下部軟革質(zhì)，有睫毛，外面無毛或有毛；花全部舌狀，花冠藍(lán)色。瘦果先端截形，冠毛短，長0.2-0.8，鱗片狀，先端細(xì)齒裂。花期夏季。

【化學(xué)成份】根含山萵苣素（ lactucin）,野萵苣甙（cichoriin）,山萵苣醇（α-lactucerol）即是蒲公英甾醇（taraxas-terol）,菊苣內(nèi)酯（cichoriolide）A,菊苣萜甙（cichorioside）B、C,8-去氧山萵苣素（8-deoxylactucin）,苦苣菜甙（sonchuside）A、C,假還陽參甙（crepidiaside）B等。

【藥理作用】
1.降脂作用：給地塞米松連續(xù)注射造成肝損傷內(nèi)大鼠喂飼含5%菊苣根粉的飲食,可降低大鼠肝臟總脂質(zhì)、三酰甘油（甘油三酯）和膽固醇,使組織病理變化有所減輕,血漿脂質(zhì)卻不受影響。根粉給已出現(xiàn)肝病變的大鼠喂飼,可降低肝臟總脂質(zhì)和三酰甘油,使肝組織病理改變恢復(fù)正常。根粉給正常大鼠喂飼5個(gè)月,也有降低肝臟總脂質(zhì)等作用。
2.其他作用：野生菊苣花的浸劑給動物注射,可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)并增強(qiáng)心臟活動（振幅加大而頻率減慢）；煎劑有抗菌、收斂作用。很可提高食欲,改善消化功能；高濃度的浸劑可增進(jìn)胃分泌,但不增進(jìn)平滑肌張力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一種倍半萜。根還有輕瀉作用。

【毒性】人每日食用60g烤過的菊苣,共6月,對血、尿指標(biāo)、肝功能等無明顯影響。1次給予100g,可引起輕度的心搏緩慢。在慢性毒性試驗(yàn)早期（60g/天）菊苣也可增加小腸轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間。菊苣對糖尿病人血糖無明顯影響。有人報(bào)道菊苣中含致癌烴,其含量高于其他咖啡類飲料。

【性味】味微苦；性涼

【功能主治】清熱；健胃。主消化不良；胞腹脹悶

【用法用量】內(nèi)服：研末，3-6g。

【摘錄】《中華本草》