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香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精或乙酸乙酯的液體，用來讓物體（通常是人體部位）擁有持久且悅人的氣味。
香水的保質期的多長
香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精或乙酸乙酯的液體，用來讓物體（通常是人體部位）擁有持久且悅人的氣味。精油取自于花草植物，用蒸餾法或脂吸法萃取，也可使用帶有香味的有機物。固定劑是用來將各種不同的香料結合在一起，包括有香脂、龍涎香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體的分泌物。酒精或乙酸乙酯濃度則取決于是香水、淡香水還是古龍水。
在保存環境良好又未開封的情況下，約可保存3-5年，但一旦開封后，平均只可維持6-18個月，清新的柑橘香調香水時間較短，花香調香水大約一年到一年半。其實，既然花錢買了香水就不要吝惜使用，因為香水一經拆封就會開始慢慢地揮發，與其讓它無聲無息地蒸發掉，還不如用在身上讓自己散發自信和快樂的魅力。若想延長香水的壽命，建議不要撕去外盒的塑料膜，每次使用后盡速將瓶蓋蓋好，放入塑料膜包裹著的盒中，然后將香水置于陰涼的柜中。若發現香水的顏色變得渾濁或前味出現酸味，表示香水已變質了。
香水的保存方法
盡早用完是最基本的方法，此外，再提供您一些保存香水時應注意的地方：
香水應該存放在陰涼的地方，避免放在熱空氣及光線下，若將香水置于高溫處，會使香水色調及香味產生變化，若想長久保存香水，可將香水加以外包紙包住，置于冰箱冷藏庫中。
盡量避免摩擦及輕搖香水瓶。
香水用過后，瓶蓋一定要擰緊，以避免香水的香氣揮發怠荊
不要以臟手指直接碰觸瓶口，這樣可能會破壞香水的原味。
其中，香水通常可存放一年左右，貯存于室溫下即可。如果發現香味變淡，或發生酸味就應該丟棄。
香水應該噴在哪里
只有用正確的方法使用香水，才能使香水發揮最大作用，也能將成本降低，不用因為為了安全買昂貴香水而心疼了。
香精是以“點”，香水是以“線”，淡香水是以“面”的方式，濃度越低，涂抹的范圍越廣。
七點法：
首先將香水分別噴于左右手腕靜脈處，雙手中指及無名指輕觸對應手腕靜脈處，隨后輕觸雙耳后側、后頸部，輕攏頭發，并于發尾處停留稍久，雙手手腕輕觸相對應的手肘內側，使用噴霧器將香水噴于腰部左右兩側，左右手指分別輕觸腰部噴香處，然后用沾有香水的手指輕觸大腿內側、左右腿膝蓋內側、腳踝內側，七點擦香法到此結束。注意擦香過程中所有輕觸動作都不應有摩擦，否則香料中的有機成分發生化學反應，可能破壞香水的原味。
噴霧法：
在穿衣服前，讓噴霧器距身體約10-20公分，噴出霧狀香水，噴灑范圍越廣越好，隨后立于香霧中5分鐘，或者將香水向空中大范圍噴灑，然后慢慢走過香霧。這樣都可以讓香水均勻落在身體上，留下淡淡的清香。
香精以點擦式或小范圍噴灑與脈搏跳動處：
耳后、手腕內側、膝后。淡香精以點擦拭或噴灑于脈搏跳動處，避免用于胸前、肩胛的脈搏跳動處。
香水、古龍水或淡香水因為香精油含量不是很高，不會破壞衣服肥纖維，所以可以很自由的噴灑及使用。例如：脈搏跳動處、衣服內里、頭發上或空氣中。
體溫高的部位：
體溫高的部位抹香水的效果比較好。基本上是，身體內側比外側體溫高，另外，香氣向上升，涂在下半身比涂在上半身更能獲得理想的效果。
不要在陽光照射到的地方抹香水：
因為酒精在暴曬下會在肌膚上留下斑點，此外紫外線也會使香水中的有機成分發生化學反應，造成皮膚過敏。
香水可以噴在干凈、剛洗完的頭發上
若頭發上有塵垢或者油脂會令香水變質。同時也不能夠噴灑在干枯和脆弱的頭發上，避免造成對發質的傷害。
香料使首飾褪色
香料為有機成分，易于金、銀珍珠反應使之褪色、損傷，因此香水不能直接噴于飾物上，可先噴香水后戴首飾。
棉質、絲質很容易留下痕跡，千萬不要噴在皮毛上，不但損害皮毛，顏色也會改變。香水噴在羊毛、尼龍的衣料不容易留下斑點。不過香味留在純毛衣料上會較難消散。
香水的使用禁忌
1、香水不要灑在易被太陽曬到的暴露部位。因為香水中的香料有些是從天然植物中提取的揮發油，這些揮發油中有的含有呋喃香豆精的成份，如香檸檬油等，若噴灑在面部以及易被太陽曬到的部位，日光中的長波紫外線就會與皮膚上噴灑的這些化學物質相結合，出現光化學反應，最后導致臉上出現皮膚炎癥和點狀黑斑。
2、香水不宜直接擦在臉上及過敏性皮膚上面。由于香水含有較多量的酒精，尤其是花露水，酒精含量更多些，刺激性較大，故臉部及易過敏的皮膚和嬰兒皮膚都不宜直接擦在上面。
3、香水不宜總是直接灑在皮膚上，因為皮膚若長期受酒精的刺激可能會產生過敏現象。所以應變換使用方法，可根據情況，有時將香水灑在衣料上散發香味。
4、香水不宜過濃或灑得過多，不然會適得其反，還易導致嗅覺障礙癥，于精神不利，另外也易給人一種孤傲浮華、孤芳自賞的感覺。
5、香水不宜涂在額上、腋下和鞋內等易出汗的部位。因為這些部位汗液多，易將香水沖淡，而且汗味和香味混合會產生怪異氣味。
6、香水不宜噴灑在毛皮、黃金和珍珠等服飾品上，因為香水會使它們失去天然光澤。
7、兩種不同的香水不宜混在一起使用，混合后的香味會使原來的每一種香水都失去純味，且很可能聞起來極不舒服。
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