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實驗室凍干機是實驗室真空冷凍干燥的一種裝置，叫做真空冷凍干燥機簡稱凍干機，主要用于實驗研發真空冷凍干燥物料用途。
優勢特點：
1.冷凍干燥在低溫下進行，因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。
2.在低溫下干燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小，適合一些化學產品，藥品和食品干燥。
3.在凍干機的冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的形狀。
4.由于在凍結的狀態下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。
5.干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的性狀。
6.由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
7.干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產品能長期保存而不致變質。
實驗室凍干機的操作步驟：
1、將預凍架從冷阱中取出；
2、將預凍好的物料取出放到干燥架上；
3、將干燥架放到冷阱上面；
4、檢查密封圈完好且無雜物的前提下罩上“有機玻璃罩”；
5、順時針旋緊放水閥；
6、打開真空泵、打開真空計。真空度下降，一般干燥過程中真空度值<20pa即為正常；
7、將燒瓶逐個掛上，并打開多歧管閥；燒瓶內物質干燥后關閉多歧管閥，取下燒瓶；
8、干燥結束后，先打開放水進氣、閥再關閉真空泵若需要壓西林瓶則順時針轉動壓蓋手柄，將瓶塞壓好后放氣、。取下有機玻璃罩，收集干燥物；
9、關閉電源，關閉放水進氣、閥，設備進行化霜，化霜結束后打開放水進氣、閥排水，將設備擦拭干凈；
10、真空泵不工作時請蓋上排氣孔，以防灰塵進入。
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