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花生醬是用上等花生仁，經過篩選、焙炒、風凈、磨醬等工序加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優質花生醬一般為淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質?；ㄉu含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。
芝麻醬也叫麻醬，是把芝麻炒熟、磨碎而制成的醬。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型，食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。與花生醬類似，芝麻醬是用上等芝麻經過篩選、水洗、焙炒、風凈、磨醬等工序制成。芝麻醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有芝麻固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
膠體磨有時也被稱為研磨機，使用該設備可加工花生醬、芝麻醬、杏仁醬等多種食品，是工業化生產調味品的理想加工設備。對物料的研磨細度可準確調節，滿足不同的產品和用戶需求。使用膠體磨加工的花生醬，芝麻醬，杏仁醬色澤鮮艷，味道香醇，細膩可口。設備安全衛生，使用方便，美觀大方，性能穩定。由于研磨出來的醬料較粘稠，流動性較差，不利于在管道內循環，所以我公司對該設備的出料口一般采用方口形式，更利于出料。
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