全光譜食品安全檢測儀可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質的含量,同時打印出分析結果。采用國標方法,依據朗伯-比爾定律的原理,用未知濃度樣品與已知濃度標準物質比較的方法進行定量分析。朗伯-比爾定律的表達方式如下: A=-logτ= abc式中:A—物質的吸光度;τ—物質的透射比;a—物質的吸收系數;b—光路長度;c—物質的量濃度。
全光譜食品安全檢測儀可同時快速對多個樣品進行全光譜掃描檢測,樣品檢測時間不超過10秒;能準確、快速檢測出食品中不良添加,有毒有害物質等含量;以及其他食品安全有毒有害物質項目進行快速檢測。掃描速度極快,瞬間連續測量完成全光譜段,無運動部件,穩定可靠。準確性、重復性、檢測速度大大優于傳統掃描方式。可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位。
Polaris-S60全光譜食品安全檢測儀采用單一連續波長光源,配備多個檢測通道,智能化程度高,結果準確,集成了膠體金讀卡模塊,有效彌補了全光譜設備對特殊項目的檢測能力,檢測項目包括非食用化學物質、添加劑、農獸藥殘留等類別,覆蓋范圍廣,結果準確性高,適合于多種場合下的檢測需求。
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